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Una de las celebraciones más solemnes y sagradas en la religión judía, Hanukkah, comienza este año en la noche del jueves 10 de diciembre de 2020, y termina durante la noche del viernes 18 de diciembre de 2020.
Cada año, Hanukkah comienza el día 25 de Kislev, que es el noveno mes del calendario judío, y termina el segundo día de Tevet, que es el décimo mes del calendario judío.
De acuerdo con información publicada por Encyclopedia Britannica, es una festividad que “reafirma los ideales del judaísmo y conmemora la nueva dedicación del Segundo Templo de Jerusalén”.
La celebración de Hanukkah fue instituida por Judas Macabeo para conmemorar su victoria sobre Antíoco IV Epífanes, un rey seléucida que invadió Judae y trató de proscribir el judaísmo.
Las familias judías suelen celebrar Hanukkah encendiendo la menorá cada noche, recitando oraciones especiales y comiendo comidas tradicionales.
Para las celebraciones de Hanukkah se enciende una menorá en cada hogar y también en la sinagoga en donde las familias judías acostumbran a congregarse para elevar oraciones. En la tradición Ashkenazi, cada persona enciende su propia menorá. Mientras que la tradición Sefardi establece que sólo se tiene una menorá por familia.
Cada año Hanukkah dura ocho días, una cantidad de tiempo que tiene mucha importancia, como se describe en el Talmud. Según Encyclopedia Britannica, “cuando Judas Macabeo entró en el Segundo Templo de Jerusalén, encontró sólo una jarra de aceite que no había sido profanada por Antíoco. La jarra contenía aceite suficiente para quemar durante un día, pero milagrosamente el aceite duró ocho días”.
Hanukkah también es conocido como “Fiesta de las luces” o “Festival de las luces”, esto debido a la importancia del encendido de las velas a lo largo de las ocho noches que dura la celebración.
Fechas de las próximas celebraciones de Hanukkah
- Del 28 de noviembre al 6 de diciembre de 2021.
- Del 18 de diciembre al 22 de diciembre de 2022.
- Del 7 de diciembre al 15 de diciembre de 2023.
Comidas tradicionales para Hanukkah
Hanukkah es una celebración muy especial para todas las personas judías, por lo que los platos tradicionales no pueden faltar sobre la mesa. En la mayoría de las recetas se incluyen alimentos fritos en aceite para conmemorar el milagro original del aceite.
Los productos lácteos también suelen ser muy importantes durante Hanukkah. Entre los alimentos más representativos para estas fechas destacan: Panqueques de papa frita, puré de manzana y rosquillas fritas o con gelatina.
En Hanukkah es muy importante comer en compañía de familiares y seres queridos, en especial si necesitan reconciliarse.