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La crisis del coronavirus ha dejado hasta el momento más de 22,000 personas muertas y 570,000 contagios, además de una profunda crisis económica, debido al cierre de negocios y millones de desempleados. Y ahora a esa larga lista de problemas se suma una preocupación enorme, que hasta ahora parecía fuera… el abastecimiento de comida.
Y aunque por ahora las granjas y las empresas comercializadoras siguen produciendo sus productos de manera más o menos normal, lo que ha evitado que haya desabastecimiento, la industria de la carne comenzó a verse afectada y muy seguramente pronto lo sentiremos en tiendas y supermercados, como ocurre con productos que han estado escasos, como el papel higiénico.
Según organizaciones que agremian a trabajadores de la industria de carne en el país, el coronavirus ya empezó a atacar directamente esa empresa y cientos de trabajadores han debido retirarse porque fueron contagiados con el coronavirus.
Según informó Bloomberg, en la última semana se registraron cientos de infecciones en el personal de la industria generando preocupaciones sobre la seguridad de los trabajadores y la posibilidad de una eventual crisis en el suministro de producción.
El citado medio manifestó que unas 50 personas se enfermaron en una sola instalación de carne de res de la firma JBS SA, en el condado Weld de Colorado y más de 160 casos fueron reportados en una planta de empaque de carne Cargill Inc, en Pensilvania,
Por otro lado, la propia gobernadora de Dakota del Sur, Kristi Noem, reportó el viernes 190 casos de trabajadores contagiados en una procesadora de cerdo de Smithfield Foods Inc.
Según la agencia de noticias Associated Press, las plantas de Cargill y Smithfield están siendo cerradas, y JBS continuará operando, con limitaciones.
Bloomberg agregó que fuentes sindicales manifestaron que el viernes hubo dos muertes en la planta de carne de Greeley, Colorado y otra en Pensilvania.
Sobre la crisis en la industria, el presidente Donald Trump y el vicepresidente Mike Pence confirmaron que al menos 300 personas han sido impactadas por el coronavirus en una planta de Colorado.
“Estamos viendo este gráfico donde todo se ve hermoso y está bajando y luego tenemos este pico. Dije: ¿Qué le pasó a Denver?”, dijo el presidente.
Por ahora varias plantas productoras de carne han asegurado que su producción será reducida y en muchas otras ha habido manifestaciones de grupos de trabajadores por las pobres condiciones y protecciones que tienen en medio de esta crisis.
Por otro lado,el Sindicato de Minoristas, Mayoristas y Tiendas de Departamentos que agrupa a trabajadores de la industria avícola revelaron la muerte de dos trabajadores en una planta de https://www.tysonfoods.com/. en Camilla, Georgia.