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Las nueces, semillas y sus productos derivados son grandes fuentes de proteínas. Blanquear o tostar los nueces puede despojarlos de nutrientes, es mejor elegirlos crudos y sin anzado siempre que sea posible.
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Las nueces, semillas y sus productos derivados son grandes fuentes de proteínas. Blanquear o tostar los nueces puede despojarlos de nutrientes, es mejor elegirlos crudos y sin anzado siempre que sea posible.