Las nueces, semillas y sus productos derivados son grandes fuentes de proteínas. Blanquear o tostar los nueces puede despojarlos de nutrientes, es mejor elegirlos crudos y sin anzado siempre que sea posible.
Las nueces, semillas y sus productos derivados son grandes fuentes de proteínas. Blanquear o tostar los nueces puede despojarlos de nutrientes, es mejor elegirlos crudos y sin anzado siempre que sea posible.